TORTA MUITO RÁPIDA

by - 26.1.09

Oi gente! Hoje vou mostrar pra vocês uma torta super gostosa e rápida - para fazer em momentos de desespero... vocês já devem ter passado por isso alguma vez... eu já passei apertada sem a mínima idéia do que fazer algumas vezes ao receber pessoas aqui em casa e mesmo quando eu e meu marido estamos tão aterefados que nenhum dos dois tem muito tempo pra passar na cozinha. Dessa forma, vamos à receitinha (para servir 3 pessoas):

Bater no liquidificador para obter uma massa meio líquida:

1 ovo;
1 xícara de leite;
1/3 de xícara de óleo;
Sal;
1 colher de parmesão;
1/3 do pacotinho de 10g de fermento biológico;
1 xícara (faltando a largura de 1 a 2 dedos para completá-la) de farinha de trigo.

Depois de bater tudo, faça o recheio que desejar. No caso da torta das fotos, recheei com carne moída com cebola, cogumelos, azeitonas azapas e azeitonas verdes.

Unte um refratário com óleo, vire um pouco da massa, depois o recheio. Termine virando o restante da massa sobre a camada de recheio.


Asse em forno a 200 ou 220oC por aproximadamente 40 minutos:


You May Also Like

11 comentários

  1. Hummm que delícia!
    Já to anotando pra fazer logo.
    bjo

    ResponderExcluir
  2. Querida, acabei de imprimir a receita e vou fazer hoje à noite. Depois te conto o resultado.

    Beijo

    ResponderExcluir
  3. Talita, estou com muita vontade de comer esta torta.
    Vou ter de continuar lendo o seu blog p/ a vontade passar.
    beijos
    sandra

    ResponderExcluir
  4. elineia oi eu conheco e ja faco a muito tempo mas com o nome de empada 3 pingos gosto de bacalhau e frango e otima beijos

    ResponderExcluir
  5. Uma dica que faz a receita mais gostosa, no lugar do oleo, azeite e untar o pirex com oleo(ou azeite) e farinha de rosca no fundo e laterais, faz uma casquinha bem crocante....

    ResponderExcluir
  6. Obrigada pela dica, Liana

    Um abraço,
    Talita.

    ResponderExcluir
  7. Nossa!! que cara boa ficou, e parece facil, vou fazer, adorei seu blog, já estou seguindo, bjão.

    ResponderExcluir
  8. Oi!
    Para mim este teu blog é um grande achado!! Que maravilha, ideias muito boas e receitas deliciosas!!
    Adorei e agora passo a vir cá sempre "buscar" ideias!!

    ResponderExcluir
  9. Nossa, parece deliciosa! Vou tentar fazer aqui em casa.

    ResponderExcluir
  10. Oi, gostei da receita, mas fiquei em dúvida; o recheio deve ser refogado antes, ou pode ser posto cru mesmo?

    Obrigada,

    Aline.

    ResponderExcluir
  11. Olá Talita, fiquei na dúvida sobre o fermento. Qual fermento que você utiliza nessa receita? É o seco ou o de tablete? Estou doida para experimentar.

    ResponderExcluir

"As redes de pescar palavras são feitas de palavras." Otávio Paz.