Bruschetta

by - 21.1.10

Bruschetta é ótimo pra servir de entrada. O grande segredo são os tomates bem temperados, ao gosto e costume de quem prepara.

E as fotinhas dão a receita. Usei baguetes com gergelim, mas pode-se usar qualquer tipo de pão que levado ao forno por uns 15 minutos não torre, mas fique crocante.





O alho que usei foi pré frito e seco, mas é legal diversificar. Forno por 15 minutos ou até que o pão fique crocante.



E está pronto:






You May Also Like

9 comentários

  1. Ai que delícia, tenho que sair daqui que toproibida de comer pão, comecei regiminho hoje,rsrrss.

    beijocas lindona

    ResponderExcluir
  2. Que delícia!!!
    Muito grata por compartilhar.
    Adorei e vou fazer.
    Beijinhos.
    Fátima.

    ResponderExcluir
  3. Talita, eu aaamo bruschetta e foccacia!

    Faço muito e gosto de usar os tomates pelados enlatados que são menos ácidos, um fio de azeite de oliva e muito manjericão fresco.

    Um beijo

    ResponderExcluir
  4. Hummm manjericão fresco... td de bom...
    Querida, tem selinho lá no meu blog para você. Se não quiser responder o questionário fique à vontade. Normalmente não gosto das regras que acompanham os selos, mas até que gostei desse. Passa lá para ver. Bjusss

    ResponderExcluir
  5. Oi, Aninha,
    Tú de dieta??? Vi tuas fotinhas e você tá lindona, magrinha... nem parece que teve o Vinícius há pouquinho.

    Oi, Dea,
    Tá frio aí no Japão? Foto linda!

    Naná,
    Ainda você vem aqui em casa pra comer minha comidinha, viu?

    Oi, Silvana,
    Passei por lá e te deixei um recadinho.

    Beijos,
    Talita.

    ResponderExcluir
  6. Amo bruschettas, estas estao lindas! Obrigada por ser minha primeira seguidora... Agora tenho o compromisso de escrever umas coisas legais! Ainda estou aprendendo a blogar e nao quero fazer do blog um muro de lamentaçoes...
    Bjks

    ResponderExcluir
  7. Nossa q delícia!! Comi pela 1ª vez na Bahia, numa vila chamada Santo André.UM italiano tem um restaurante no meio da praia.Adorei.

    ResponderExcluir

"As redes de pescar palavras são feitas de palavras." Otávio Paz.