Bruschetta

Bruschetta é ótimo pra servir de entrada. O grande segredo são os tomates bem temperados, ao gosto e costume de quem prepara.

E as fotinhas dão a receita. Usei baguetes com gergelim, mas pode-se usar qualquer tipo de pão que levado ao forno por uns 15 minutos não torre, mas fique crocante.





O alho que usei foi pré frito e seco, mas é legal diversificar. Forno por 15 minutos ou até que o pão fique crocante.



E está pronto:






Bruschetta Bruschetta Reviewed by Dona Perfeitinha on janeiro 21, 2010 Rating: 5

9 comentários:

  1. Ai que delícia, tenho que sair daqui que toproibida de comer pão, comecei regiminho hoje,rsrrss.

    beijocas lindona

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  2. Que delícia!!!
    Muito grata por compartilhar.
    Adorei e vou fazer.
    Beijinhos.
    Fátima.

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  3. Talita, eu aaamo bruschetta e foccacia!

    Faço muito e gosto de usar os tomates pelados enlatados que são menos ácidos, um fio de azeite de oliva e muito manjericão fresco.

    Um beijo

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  4. Hummm manjericão fresco... td de bom...
    Querida, tem selinho lá no meu blog para você. Se não quiser responder o questionário fique à vontade. Normalmente não gosto das regras que acompanham os selos, mas até que gostei desse. Passa lá para ver. Bjusss

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  5. Oi, Aninha,
    Tú de dieta??? Vi tuas fotinhas e você tá lindona, magrinha... nem parece que teve o Vinícius há pouquinho.

    Oi, Dea,
    Tá frio aí no Japão? Foto linda!

    Naná,
    Ainda você vem aqui em casa pra comer minha comidinha, viu?

    Oi, Silvana,
    Passei por lá e te deixei um recadinho.

    Beijos,
    Talita.

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  6. Amo bruschettas, estas estao lindas! Obrigada por ser minha primeira seguidora... Agora tenho o compromisso de escrever umas coisas legais! Ainda estou aprendendo a blogar e nao quero fazer do blog um muro de lamentaçoes...
    Bjks

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  7. Nossa q delícia!! Comi pela 1ª vez na Bahia, numa vila chamada Santo André.UM italiano tem um restaurante no meio da praia.Adorei.

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