Você tem mania de estocar? Dicas pra gente armazenar melhor nosso estoque da despensa

Tem manias que herdamos da mãe da gente e ter despensa em casa é algo que herdei da minha. É mania pra alguns porque talvez seja estranho estocar alimentos que se for analisar daria pra dois meses ou mais (Sim! Chego ao cúmulo disso!). Já que é luxo, mantenho alí coisinhas diferentes que gostamos de fazer só de vez em quando e claro que tem tudo que adoramos sempre pra não faltar por um bom tempo. Vejo como uma coisa prática.
Estocar não é fácil. Isso é algo que exige uma boa logística pra não desperdiçar dinheiro, pois tem que ficar atento às datas de validade dos produtos e em um monte de outras coisas...

Algumas poucas, mas valiosas dicas:

- Produto novo, data de validade mais extensa, vai pro final da pilha do mesmo (farinha, por exemplo, é algo que tenho muitas em estoque e não espero acabar pra comprar mais, já que a rotatividade é alta).

- Produtos secos e produtos molhados tem que ficar em lugares diferentes (vai que vaza, né?). Então nada de colocar sucos e biscoitos juntos, por exemplo.

- Produtos de limpeza e outros que podem ser tóxicos tem que ficar em prateleiras altas, principalmente em casas que tem crianças como a minha. Se reparar na foto abaixo, acerto nesse item e erro no anterior (por falta de espaço, viu?). Tá errado porque se algum desses líquidos vazar, perderei todo meu estoque de biscoitos e demais itens secos que estão na prateleira de baixo. Mas isso já é passado. Casa nova é grande e o espaço me permite organizar melhor.

- Também nunca deixe produtos perecíveis e secos ao chão. Se tiver que usar o chão pra estocar, prefira deixar alí óleos, refrigerantes e demais garrafas pesadas, pois garante-se que não caiam do alto em cabeça de ninguém e ainda são itens que se molhar por causa da limpeza do chão, podem ser facilmente secos e não são perdidos por isso.
- O quartinho escolhido para a despensa pode até ser um banheiro em desuso, mas tem que ser limpo da mesma forma e devemos ficar atentos à vazamentos e janelas que porventura podem ser meios de estragar algum alimento. E aí é só tomar as medidas de prevenção adequadas.


Você tem mania de estocar? Dicas pra gente armazenar melhor nosso estoque da despensa Você tem mania de estocar? Dicas pra gente armazenar melhor nosso estoque da despensa Reviewed by Talita Cavalcante on fevereiro 10, 2010 Rating: 5

6 comentários:

  1. Oi Tatá... amo seu site, passo por aqui todo dia...
    Acho q na minha casa tb vou estocar as coisas... ficamos preparadas para qualquer situação, e não tem nada melhor do que poder fazer coisinhas gostosas e diferentes sem ter q passar no supermercaco de ultima hora...
    Depoi me manda teu endereço para correspondências...
    Bjokas
    Te amodoro...

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  2. Oi Talita! Não sou muito de estocar, pois a minha mania é ir ao supermercado. Não passo dois dias sem entrar e dar uma voltinha por alguns da minha cidade. Mas se vejo uma coisa que gosto muito e está em promoção... aí não tem jeito, compro um monte. Principalmente se forem itens que ormalmente tem o preço mais puxado um pouco... macarrão Barilla é um exemplo: se estiver barato, levo umas 5 caixas de uma vez... não dá pra perder uma boa promoção hoje em dia né? Um abraço!

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  3. Eu também tenho mania de estocar, adoro ter tudo à mão quando preciso fazer, e como herdei isso de mamãe e graças à Deus, o que mais tenho é armários, consigo organizar tudinho na maior tranquilidade.

    adorei o post!
    beijos

    Hoje coloquei uma dicas de presentes que não tem preço para os nossos filhotes, vc vai gostar!

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  4. Ola...
    Sabe que este e um problema insoluvel para mim....tenho uma despensa ao lado da cozinha,ela possui três compartimentos de cimento já para este fim.....em cima coloco matériais de limpeza e no meio mantimentos e enlatados,bolachas,cafe..etc...
    Embaixo coloco caixas,tapetes....etc......
    O problema e que embora tenha muito espaço eu não consigo manter organizado,ja tentei umas caixas,mas.......acho que empregadas não gostam deste tipo de limpeza e organização.
    Beijos
    Deusa
    http;//vasinhoscoloridos.blogspot.com

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  5. Ótimas dicas!! Adorei!!!

    Também tenho mania de estocar rssss

    Bjs,
    Liliane

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  6. Oi, Naná,
    Tô de casa nova e já já te ligo. Semana passada estive na função de organizar a nova despensa. Essas fotinhas são da casa antiga.

    Oi, Evelise,

    Você parece com minha sogra que adora ir várias vezes na rua e cada vez trás uma coisinha ou outra do supermercado (rs).

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"As redes de pescar palavras são feitas de palavras." Otávio Paz.

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