Arroz com palmitos

9.8.10 dona perfeitinha 6 Comentários

Esse arroz é para agradar variando o simples arroz branco. A quantidade da receita é para duas pessoas, em caso de o arroz ser o único acompanhamento do jantar, como arroz + carne.

Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada

4 palmitos grandes em rodelas
2 xícaras de café de arroz lavado (uso a medida de uma xícara de café de arroz por pessoa)
Pimenta do reino moída a gosto
Sal (cerca de 1/5 a 1/4 de colher de sopa)
1 colher de sopa de vinagre

Doure a cebola na manteiga...

E depois acrescente o palmito...

Junte o arroz e deixe fritar...


Acrescente água um pouco acima do nível do arroz...

Acrescente a pimenta do reino e o vinagre (se gostar, pode acrescentar cebolinha e salsinha - fica mais bonito)...

E deixe cozinhar com a panela tampada...

Pronto!


Bom, né?

6 comentários :

  1. Hum! Que delícia!
    Vou almoçar agora!rsss
    Deixei um comentário no post "Love in Paris-Nina Ricci".
    Já te linkei!

    Espero sua visitinha!

    bjs

    http://emconstrucaoml.blogspot.com/

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  2. Que delícia vou fazer!!! Parece divino, amei seu blog ja estou na sua cola!!!
    bjinhos
    http://hippieechicks.blogspot.com/

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  3. Oi, Maria Luiza,
    Eu simplesmente adorei aquele recadinho que me deixou. Já fui conhecer seu blog e adorei. Tenho muitos amigos em BH.

    Oi, Patty,
    Esotu indo lá conhecer o seu. Obrigada pelo recadinho.

    Beijos,
    TAlita.

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  4. oie!
    esse arroz com palmito parece maravilhoso!
    eu amo palmito!!
    vou fazer tb...
    bjos.

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  5. Oi, Dany,
    Palmito é bom mesmo... faça mesmo. É simples e saboroso.

    Beijos,
    Talita.

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  6. Oi Dona Perfeitinha! rs! hoje vamos pegar essa receita aqui em casa. Gosto do seu blog. Vc me lembra a mulher do livro A mulher V. Não sei se já leu. Bjos!Luciana.

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