Bolinho de milho verde
Esse bolinho de milho verde é uma delícia. E pode ser feito tanto com milho verde fresco como com o de latinha. No dia das fotos fiz com o milho verde de latinha (indico o 'coração de manteiga' da marca Swift - uma delícia).
Ingredientes:
Para bater no liquidificador - deixando pedaços do milho verde:
- 1 lata de milho verde ou 200g do milho verde fresco cozido
- 1 ovo
- 100 ml de leite
- 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
- sal a gosto
Para misturar depois:
- 100g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá cheia de fermento
- 1 batata grande cozida e espremida
Leite, ovo, queijo, sal...
+ milho = bater ligeiramente para ficar com pedaços do milho...
Virar numa vasinha e acrescentar a farinha e o fermento...
+ a batata cozida e espremida...
misturar tudo com um garfo, amassando...
Resultado:
E aí é levar ao óleo quente em colheradas para fritar...
Escorrer em papel toalha e pronto! Hummmm... só de lembrar...
Amanha vou comprar milho verde e fazer porque agora não dar mais tempo!"
com carinho MOnica
Adorei seu blog já estou te seguindo. Abraços
HUUM... TEM JEITO DE FICAR UMA DELICIA HEIN.... VOU FAZER QQ DIA DESSES... =)
BEIJOSS
http://likedd.blogspot.com/
Oi, meninas,
Se quiserem fazer só com milho verde, sem a batata, use uma lata e meia, tá?
Beijos e obrigada pelos recadinhos,
Talita.
perfeito, fizemos agorinha e ficou divino, parabéns Talita!
Oi, Dani,
Adorei que tenha me deixado um recadinho contando. Que bom que gostaram também.
Beijo grande,
Talita.
Bom, bonito e barato! Fácil de fazer e fica bem sequinho. Mto bom, recomendo...
SÓ UMA PERGUNTA... O BOLINHO FICA MOLINHO POR DENTRO MESMO???
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