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Bolinho de milho verde

Esse bolinho de milho verde é uma delícia. E pode ser feito tanto com milho verde fresco como com o de latinha. No dia das fotos fiz com o milho verde de latinha (indico o 'coração de manteiga' da marca Swift - uma delícia).

Ingredientes:
Para bater no liquidificador - deixando pedaços do milho verde:
- 1 lata de milho verde ou 200g do milho verde fresco cozido
- 1 ovo
- 100 ml de leite
- 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
- sal a gosto

Para misturar depois:
- 100g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá cheia de fermento
- 1 batata grande cozida e espremida


Leite, ovo, queijo, sal...

+ milho = bater ligeiramente para ficar com pedaços do milho...

Virar numa vasinha e acrescentar a farinha e o fermento...

+ a batata cozida e espremida...


misturar tudo com um garfo, amassando...


Resultado:

E aí é levar ao óleo quente em colheradas para fritar...



Escorrer em papel toalha e pronto! Hummmm... só de lembrar...


8 comentários:

Mônica 23 de agosto de 2010 11:25  

Amanha vou comprar milho verde e fazer porque agora não dar mais tempo!"
com carinho MOnica

Gleice Juste 23 de agosto de 2010 15:00  

HUUM... TEM JEITO DE FICAR UMA DELICIA HEIN.... VOU FAZER QQ DIA DESSES... =)

BEIJOSS

http://likedd.blogspot.com/

dona perfeitinha 25 de agosto de 2010 10:22  

Oi, meninas,
Se quiserem fazer só com milho verde, sem a batata, use uma lata e meia, tá?

Beijos e obrigada pelos recadinhos,
Talita.

Dani Gonçalves 29 de agosto de 2010 21:24  

perfeito, fizemos agorinha e ficou divino, parabéns Talita!

dona perfeitinha 30 de agosto de 2010 14:09  

Oi, Dani,
Adorei que tenha me deixado um recadinho contando. Que bom que gostaram também.

Beijo grande,
Talita.

Juli Mattos 4 de janeiro de 2012 06:24  

Bom, bonito e barato! Fácil de fazer e fica bem sequinho. Mto bom, recomendo...

LUCAS,  2 de fevereiro de 2012 22:08  

SÓ UMA PERGUNTA... O BOLINHO FICA MOLINHO POR DENTRO MESMO???

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