Como deixar sua feijoada mais light? Aprenda 3 truques que retiram o excesso de gordura...


A receita dessa feijoada maravilhosa ainda posto pra vocês, mas hoje venho dividir 3 truques super eficientes para retirar o excesso de gordura dela. Se você tiver mais algum e puder dividir com a gente, por favor use os comentários. Quanto menos gordura, melhor, né?

Esse truque da laranja vi uma vez num programa de tv... e é impressionante. Funciona assim: Ao cozinharmos o feijão e as carnes na panela de pressão, colocamos junto uma laranja com casca e tudo. Ela fica tão feia por sugar gordura que nem vale a pena publicar a fotinha, mas é o truque mais eficiente... a laranja vira uma esponja de gordura ao final do cozimento. Aí é só retirá-la de lá e descartar.



Esse segundo truque é sensacional porque a gordura na geladeira adquire consistência de nata sobre o caldo e aí fica fácil retirá-la. Olha só:


O saquinho com gelo sai todo engordurado... parece que a gordura é atraída pelo gelo e gruda no plástico.




E ao final, uma feijoada bonita, ainda deliciosa, mas muito mais light...



Gostaram das dicas? Já conheciam?

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