Ovos mexidos com um gostinho 'internacional'

Não sei se já repararam que em filmes (americanos, principalmente), quando alguém vai pro fogão fazer ovos mexidos, sempre entorna neles um pouco de leite. Sim! Leite! Outro dia, meu marido fez pra mim, de surpresa, rs, exatamente como viu nos filmes e eu, apaixonada por ele e por ovos mexidos, só podia ter amado, né? O sabor é diferente, mas muito, muito suave, o que me agradou demais. O leite suavisou o sabor do ovo e deu a ele uma leveza impressionante. Aderimos!

 Logo depois de aquece o óleo, colocar os ovos, o sal, adicione cerca de 1/4 de copo de leite....

 Deixe ir cozinhando e comece a misturá-lo para virar ovos 'mexidos', rs:

Adoro ovos mexidos... eles me remete à infância quando comia no café da manhã. E aprender essa variação foi ótimo. Para quem gosta de margarina, esta é outra ideia que incrementa o sabor e basta substituir o óleo por ela.