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Pão francês de ontem vira torradinha saborosa de hoje

O que fazer com o pão francês de ontem ou com todos aqueles que se acumularam na geladeira (tem que manter na geladeira a partir do segundo dia pra não mofar) durante a semana?

Tantas coisas... e uma delas é uma torradinha bem saborosa. Super simples, mas transformada com manteiga e orégano.

Depois de cortar as rodelas dos pães...

Separamos o suficiente de manteiga...

E derretemos...

Facilitando assim que seja espalhada pelas torradas:

Um pouquinho de orégano vai muito bem com elas:

Fazer torradas no forno é uma coisa semi-complicada, rs (brincadeira!). O segredo é manter o forno bem baixo e deixar os pães irem desidratando aos pouquinhos. Tem que ficar baixo porque do contrário, os pães queimam e não torram, entende? O tempo tem que ser monitorado... coloquei aí 1 hora, mas depende da consistência incial do pão e, portanto, pode ser menos tempo. O correto é ficar torradinho, como o nome e saboroso como a manteiga. Pra quem é mais de margarina, dá super certo também e nem precisa detteter, espalha com faca mesmo.

7 comentários:

Barbara Siman,  1 de dezembro de 2011 08:45  

Ei Talita, adorei a receita, em casa nós fazemos com azeite, sazón (laranja) e óregano, fica maravilho! Tenta fazer em uma próxima vez. Bjus!!!

Executiva de Panela 1 de dezembro de 2011 19:21  

Aqui em casa sempre fazemos torradinhas com pão francês e, de fato, é uma delicia!

Andanhos 3 de dezembro de 2011 20:18  

Que delícia!
Aqui, sempre fazemos torradinhas, também.
Beijos.

dona perfeitinha 4 de dezembro de 2011 23:16  

@Barbara Siman
Oi, Barbara...
Também adoro fazer com azeite e orégano, mas com sazon nunca fiz... boa dica! Beijos.

Juliana 5 de dezembro de 2011 01:21  

Oi Talita!
Eu gosto de polvilhar queijo ralado em cima das torradas...fica bem gostoso tbm !
Beijos!

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