Pão francês de ontem vira torradinha saborosa de hoje

1.12.11 dona perfeitinha 11 Comentários

O que fazer com o pão francês de ontem ou com todos aqueles que se acumularam na geladeira (tem que manter na geladeira a partir do segundo dia pra não mofar) durante a semana?

Tantas coisas... e uma delas é uma torradinha bem saborosa. Super simples, mas transformada com manteiga e orégano.

Depois de cortar as rodelas dos pães...

Separamos o suficiente de manteiga...

E derretemos...

Facilitando assim que seja espalhada pelas torradas:

Um pouquinho de orégano vai muito bem com elas:

Fazer torradas no forno é uma coisa semi-complicada, rs (brincadeira!). O segredo é manter o forno bem baixo e deixar os pães irem desidratando aos pouquinhos. Tem que ficar baixo porque do contrário, os pães queimam e não torram, entende? O tempo tem que ser monitorado... coloquei aí 1 hora, mas depende da consistência incial do pão e, portanto, pode ser menos tempo. O correto é ficar torradinho, como o nome e saboroso como a manteiga. Pra quem é mais de margarina, dá super certo também e nem precisa detteter, espalha com faca mesmo.


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11 comentários :

  1. Ei Talita, adorei a receita, em casa nós fazemos com azeite, sazón (laranja) e óregano, fica maravilho! Tenta fazer em uma próxima vez. Bjus!!!

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  2. Aqui em casa sempre fazemos torradinhas com pão francês e, de fato, é uma delicia!

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  3. Que delícia!
    Aqui, sempre fazemos torradinhas, também.
    Beijos.

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  4. @Barbara Siman
    Oi, Barbara...
    Também adoro fazer com azeite e orégano, mas com sazon nunca fiz... boa dica! Beijos.

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  5. Oi Talita!
    Eu gosto de polvilhar queijo ralado em cima das torradas...fica bem gostoso tbm !
    Beijos!

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  6. Fiz em menos de meia hora com forno a 230

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