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REFLEXÕES

Cortando tomatinhos rapidamente

by - outubro 15, 2012

O tempo anda tão corrido que sempre que descobrimos alguma técnica que nos economiza tempo (seja de cozinha ou de outra atividade qualquer), adotamos. Esta aprendi com uma amiga. E deu certo!

Tomatinhos lavados e empilhados sobre um fundo de prato alto (o ideal - aprendi com a experiência - é que selecionemos grupos de tomatinhos com tamanhos semelhantes para que o corte seja em todos mais centralizado):

Com outro prato de mesmo fundo, seguramos-o sobre os tomatinhos...

... eles ficam assim:

Com uma faca afiada, iniciamos o corte centralizado dos tomates...

Sempre segurando o prato de cima...

Pronto!



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3 comentários

  1. Que interessante! Coisas simples que facilitam nossa vida, adoro este tipo de partilha. bjs e abençoada semana!

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  2. Nunca ia pensar nisso !! Vou testar ...

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  3. Talita, morri agora! E pensar que eu já piquei tanto tomate um a um...
    Adoro suas dicas!
    Beijos

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