Como cozinhar brócolis rapidamente no micro-ondas


A forma mais rápida de cozinhar brócolis (de qualquer tipo) é no micro-ondas. Basta lavar, dividir os galhinhos, colocar dentro de um saco plástico (livre de BPA - Bisferol A) ou mesmo de um vidro com tampa, fechar sem dar nó no saquinho (se no vidro, pode tampá-lo por completo!) e levar ao micro-ondas por 1 minuto e meio (se do brócolis japonês) ou por 1 minuto (se do brócolis comum). Eles saem quentinhos e cozidos, no ponto al dente que é o mais gostoso dele, prontos para irem para o prato. 

Só tome cuidado ao abrir o saquinho ou a tampa do vidro para não se queimar com o vapor!

Na correria do horário de jantar das crianças, esse truque facilita muito nossa vida!!!! 




Não fico sem meu microondas por conta dessas facilidades! Sempre bom, até mesmo pra esquentar a água para um chazinho...



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"As redes de pescar palavras são feitas de palavras." Otávio Paz.