LIVRO DE RECEITAS
"Cozinhar pra quê se você pode comprar pronto quase tudo hoje em dia?"
Tudo bem se você for da turma que não chega perto do fogão, mas se for minha amiga, tá convidada pra jantar aqui em casa e vou te pôr na cozinha mesmo que seja só pra ficar sentadinha conversando, bebericando um vinho... Assim você topa, né?
Mas se você for das que adoram inventar moda e que além de ser convidada, também recebe os amigos pra jantar na sua casa, talvez essa se torne uma das seções que goste mais aqui no blog. Quero aprender com você também... se tiver alguma dica ou receita super especial, pode mandar pro talita@donaperfeitinha.com
No final das contas, todos nós adoramos mesmo é comer! E como aqui só entra receita testada, por aí você já tem uma garantia. Pra facilitar mais ainda, as receitas desse blog são todas fotografadas com passo a passo! Espero que curtam...
MEU LIVRO DE RECEITAS:
Receitas salgadas...
Confit de tomatinho sweet para servir de entrada
Milho verde
Coringa na cozinha, a carne moída faz diversos tipos de pratos. Inspire-se!
Tomates sweet com manjericão e ricota no palito
Panini para servir de entrada (muito bom!)
Costela de porco na cerveja preta doce
Mandioca assada para servir de entrada
Fettuccine com sardinha e sementes de papoula
Mandioca assada para servir de entrada
Fettuccine com sardinha e sementes de papoula
Quibe cru com alguns toques especiais
Sanduíche Arais
Espaguete ao molho de tomates frescos e abobrinhas
Abobrinha recheada
Espaguete à carbonara
Sanduíche Arais
Espaguete ao molho de tomates frescos e abobrinhas
Abobrinha recheada
Espaguete à carbonara
Espaguete ao molho vermelho com berinjela e salaminho
Molho de iogurte, mel e mostarda para saladas verdes
Entrada de alho poró e gorgonzola
Cebolas ao vinho branco
Como selar a carne e fazer um bom bife
À noite, vá de salada!
Batatas no churrasco
Espinafre empanado (tempura)
Bolinho de chuva - churros ou sonho (massa simples e rápida)
Lasanha mais light: substituindo a massa por abobrinha ou pão sírio
Rolinho de primavera com massa alternativa
Como quebrar a acidez do molho de tomate
Arroz à Piemontese com manteiga trufada
Costela suína na cerveja preta
Lasanha à bolonhesa original (com filé fatiado no lugar da carne moída)
Alho com sal caseiro (tempero)
Pernil recheado e pururucado
Brócolis cremoso
Molho branco
Canelone de damasco
Torta tipo lasanha - de abóbora seca e tomates
Pizza sem massa
Creme de moranga ou de abóbora japonesa
Bolinho de milho verde
Suflê prático de legumes (esse é de chuchu)
Frango (meios de asas) com manjericão
Para entrada: queijo Chancliche
Risoto de pera e gorgonzola
Bolinho de bacalhoada (o que sobrou dela)
Batatas atropeladas
Quibe recheado (com um segredinho saboroso!)
Berinjela ao shoyo
Receitas doces...
NAKED CAKE (de castanha do pará com recheio de brigadeiro de chocolate branco e de chocolate preto com morangos e mirtilos)
GARI (o gengibre da comida japonesa)
Bolo de limão com iogurte
Morangos, chantily e suspiros numa sobremesa só
Bolo de banana
Brigadeiro branco de nozes
Bolo de iogurte
Biscoitinhos amanteigados
Bolo de laranja com casquinha de limão
Massa folhada doce (com e sem recheio)
Torta de chantily com morangos (com massa de panqueca doce)
Bolo do aniversário de Sofia (massa de chocolate, recheio de brigadeiro branco e cobertura de chantilly rosa)
Chantily de café solúvel (ou café cremoso - receita da Vivian do blog Aos 30)
Cobertura de doce de leite com chocolate
O melhor brigadeiro
Sucos, drinks e bebidas quentes...
Chá de abacaxi com horlelã
Como secar a casca do abacaxi para chás
Suco de maracujá especial
Absolut com Mid
Já conhece meus livros à venda na Amazon?

Manual Prático dos Empregadores Domésticos:
De empregadora, para empregadores.
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